無敵盛りラーメン店
熊本市東区にある太一商店 小山店に行ってきました。黒い外観に大きな看板が目を引き、店に近づく前から「これは腹いっぱいになるぞ」とワクワクします。
店内の空気も熱い
暖簾をくぐると、スープの香りがふわっと広がります。厨房では極太麺が湯気をあげて茹でられ、スタッフの声も元気いっぱい。カウンター席に座ると、もう食べる準備万端という気分になります。
まぜそばを注文しました
今回注文したのは「まぜそば」です。丼には山盛りの野菜、分厚いチャーシュー、真ん中には卵黄が輝いています。さらにマヨネーズとガーリックが加わり、見た目からしてパンチのある一杯です。
濃厚なタレが極太麺にしっかり絡み、一口目から強烈な旨みが広がります。ボリューム満点ですが、味の変化があるので最後まで飽きずに食べ進められます。別の角度から見ても迫力満点です。しっかり食べた後は、しばらく動けないほどの満腹感でした。
太一商店について
太一商店は熊本を中心に展開しているガッツリ系ラーメン店です。地元では「太一食堂」と呼ばれることもありますが、正式な店名は太一商店です。
- 極太の自家製麺
- 濃厚な豚骨醤油スープ
- 野菜マシ無料、トッピングの自由度が高い
- まぜそば、つけ麺、ラーメンとメニューも豊富
「どっかん無敵盛り」という言葉どおり、満腹になること間違いなしの一軒です。
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