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石蔵酒造 博多百年蔵（福岡市博多区）
博多の街に唯一残る酒造場 天気が良かったので、ちょっと石蔵酒造 博多百年蔵まで行ってきました。国道３...
郷土料理・ご当地グルメ
無形文化遺産として登録したいような食べ物や、食文化として地域に根付いているものを取り上げます。
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国東そば（両子河原座｜大分県国東市）
汲み上げた地下水で練り上げる門前蕎麦 国東半島を通る用事があったので 両子河原座 というお蕎麦やさん...
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日田焼きそば（みくま飯店｜大分県日田市）
５０年以上の歴史を持つ名店 天気が良かったので、ちょっとみくま飯店に行ってきました。日田市内には、や...
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平戸の魚（平戸西端夢浪漫｜長崎県平戸市）
地元の海の幸を堪能 天気が良かったので、ちょっと平戸でお魚を食べてきました。九州の最西端・平戸でとれ...
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ネギ焼（めっせ熊｜大阪市淀川区）
大阪粉モン文化の真骨頂 ネギ焼 を食べたいので大阪の街を探索したのですが、とにかく外国人観光客が多く...
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かつ丼（東華ファミリー｜大分県日田市）
あまーい汁だくのかつ丼 天気が良かったので、ちょっと東華ファミリー日田店に行ってきました。地元では誰...
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たこ焼き・ラジオ焼き（会津屋｜大阪市中央区）
スジ肉とこんにゃくが入ったたこ焼きの源流 ラジオ焼き（ラヂヲ焼き）という食べ物をご存知でしょうか？実...
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関西風きつねうどん（道頓堀今井｜大阪市）
「だしの今井」と謳われた老舗 だし文化の本場で美味しい きつねうどん が食べたい！ということで、道頓...
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洋菓子 / ベーカリー（シロヤ｜福岡県北九州市）
昭和レトロな小倉っ子のソウルフード サニーパンが食べたい！！という事で、たまに無償に食べたくなるシロ...
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長崎角煮まんじゅう（岩崎本舗｜長崎市）
卓袱料理に由来する長崎のご当地肉まん！？ 角煮まんは絶対に食べたい！と長崎旅行の計画段階から考えてお...
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おじや（一二三亭｜長崎市）
明治から受け継がれる伝統の郷土料理 独特なおじやが名物の、思案橋にある老舗郷土料理店・一二三亭へ行っ...
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長崎カステラ（松翁軒・セヴィリヤ｜長崎市）
バリエーションカステラのパイオニア 松翁軒 へやってきました。こちらは、長崎のカステラメーカーでも御...
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日田チャンポン（寶屋｜大分県日田市）
伝統の味、日田チャンポン 天気が良かったので、ちょっと寶屋に行ってきました。地元では云わずと知れた名...
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皿うどん（共楽園・大八・三八｜長崎市）
チャンポンと双璧をなす長崎のソウルフード せっかく長崎に来ているのでご当地グルメを堪能したいと思いま...
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博多ラーメン（赤のれん｜福岡市中央区）
博多豚骨ラーメンの源流 赤のれん節ちゃんラーメン野間店へきました。大名に移転した本店にはよく行きます...