早良風土記| 歴史 郷土史 地域史
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郷土料理・ご当地グルメ
無形文化遺産として登録したいような食べ物や、食文化として地域に根付いているものを取り上げます。
福泉餃子(福岡市早良区)
天気が良かったので、ちょっと福泉餃子に行ってきました。 今年もさまざま場所に取材に行きましたが、長岩...
喜助うどん(長崎県長崎市)
50年近く愛される長崎のうどん 天気が良かったので、ちょっと喜助うどんに行ってきました。、、、って、...
竈門神社 おむすびマルシェ(福岡県太宰府市)
縁結びの神様のご神域でおむすびの祭典 友人が竈門神社のおむすびマルシェに参加するということで、ひやか...
ふきや 下(福岡県福岡市)
前回はこちらから。次は七隈店に行きました。 福岡大学近くということもあり、店内は学生風の方が多いです...
ふきや 中(福岡県福岡市)
前回はこちらから。次は九大病院前店に行きました。 その名のとおり九大病院近くにあり、近くには地下鉄駅...
ふきや 上(福岡県福岡市)
重量級のお好み焼き屋さん 天気が良かったので、ちょっとふきやに行ってきました。ふきやは言わずと知れた...
トルコライス(ニッキー・アースティン)|長崎市
50年以上の歴史を持つトルコライスの専門店 天気が良かったので、ちょっとニッキー・アースティンに行っ...
讃岐うどん(金比羅亭)|大分県日田市
地元で愛され続けるうどん屋さん 天気が良かったので、ちょっと金比羅亭に行ってきました。 日田市民なら...
地魚(野母崎海鮮食堂・王道庵)|長崎市
お魚と五島うどんのお店 天気が良かったので、ちょっと野母崎海鮮食堂・王道庵に行ってきました。 長崎市...
地魚(朝市食堂 HAGEMARU)|長崎市
漁港町の絶対うまいやつ 天気が良かったので、ちょっと朝市食堂 HAGEMARUに行ってきました。長崎...
うなぎ(竹屋)|佐賀県唐津市
創業から守る伝統の味 天気が良かったので、ちょっと竹屋に行ってきました。 唐津の中心街にある老舗のう...
博多うどん(因幡うどん)|福岡市中央区
コシのない博多うどんの老舗ご当地チェーン 因幡うどんは博多の街で長年愛されている、博多うどんの代表的...
皿うどん・チャンポン(永楽苑)|長崎市
地元で愛される街中華 天気が良かったので、ちょっと永楽苑に行ってきました。長崎は中華料理屋さんが多く...
わらび餅(元祖博多わらび餅)|福岡市南区
自転車で移動販売される博多っ子のソウルスィーツ わらび餅は福岡育ちの人には夏の風物詩的な食べ物で、自...
小浜ちゃんぽん(よしちょう)|長崎県雲仙市
日本3大ちゃんぽん 天気が良かったので、ちょっと小浜ちゃんぽんを食べに行ってきました。 小浜ちゃんぽ...
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