日本一早い新茶
天気が良かったので、ちょっと知覧茶を飲みに行ってきました。
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静岡県は日本有数のお茶の産地として有名ですが、鹿児島県も生産は負けていません。農林水産省が発表した令和4年の主産地生産量は、生茶収穫量が33万1100トンで、鹿児島県が13万400トンで全国1位、静岡県は12万9200トンで全国2位となっています。この生茶を1次加工した荒茶では静岡県が2万8600トンで1位、次いで鹿児島県は2万6700トンです。いずれも僅差ですね。
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知覧茶の新茶は、日本一早い新茶としても有名で、3月末から4月上旬には一番茶の収穫が始まるとか。
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農協のお店で試飲しさせてもらいました。温茶も冷茶もまろやかで、コクがあり非常においしかったです。
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