地元民も通うボリューム満点の焼きそば
日田へ行ったので、ご当地グルメの日田焼きそばを食べてきました！やっぱり日田にきたら、焼きそばか鰻は外せないです。それと、実は手作りハンバーガーも有名だったりしますね。
さて、本日訪れたのは市街地から少し離れた場所にある椿亭さん。ロッジ風の店舗に入ると、オープンしたばかりですでに半分ほど席が埋まっています。
日田ではめずらしく塩焼きそばがありますね。焼きそばセットに惹かれますが、ボリュームがわからないので危険。とりあえず普通に焼きそばを頼みます。
ドドーン、単品で正解でした。ド迫力のボリュームです。もやしシャキシャキ、麺パリパリでうまーーー！
店内には日田出身、進撃の巨人作者・諫山創（いさやまはじめ）先生の巨大サインが。諫山先生はすぐ近くの日田市大山町の出身です。ちなみに諫山先生は、日田焼きそばの元祖である想夫恋大山店でアルバイトしていたそうです。
個人的におすすめなトッピングは生卵。濃い目の味付けをまろやかにしてくれる＋タンパク質も取れる、なにより味わいが最高です。ひさしぶりの日田焼きそば大満足でした、おすすめです。
お店は出たお昼頃には駐車場が満車になっていました。流石人気店です。日田市街から、観光名所になっている大山ダムや道の駅おおやまが近いので、観光客の立ち寄りも多いみたいですね。
