長崎生まれ福岡育ちのB級グルメ
いなほ焼きという食べ物をご存知でしょうか？見た目は回転焼きのような平べったい形で、中身はたこ焼きとお好み焼きの中間のような感じです。今回は博多いなほ焼き唐人町店にお邪魔しました。
いなほ焼きの発祥は、長崎県の大村市。弁当屋「いなほ弁当」を営んでいた店主が、手に持って食べられるお好み焼きを作ろうと考えたことがいなほ焼きの始まりだそうです。
さて、注文しようかと思ったら、メニューの豊富さにびっくり。ただ、昔はもっとメニューが少なかったような気がしますが、色々と開発されたのですね。
実は、西新の現マクドナルドのあたりに店舗があって、よく買い食いしていました。
さて今回はノーマルないなほ焼きを購入。1個150円です。価格帯的にも、蜂楽饅頭やむっちゃん饅頭のライバルの様な印象です。
博多いなほ焼き
いわゆる今川焼や回転焼といわれる形状です。しかし、記事が少しフワフワしている印象ですね。また、かわいいキャラクターの焼印が入っているのも特徴的。
中身は独特のトロトロ感があり、これがもっちりとした食感の生地と抜群の相性でうま～～～い。実は最初からソースとマヨネーズの味付けがしてあるので、本当にたこ焼きやお好み焼きを食べている印象です！
