創業から守る伝統の味
天気が良かったので、ちょっと竹屋に行ってきました。
唐津の中心街にある老舗のうなぎ屋さんです。付近には旧唐津銀行があります。
情緒ある木造３階建ての建物が目印です。１９２３年の建築で、９８年に登録有形文化財に指定されました。うなぎを食べるには贅沢すぎる空間です。
うなぎは４切れ～８切れまで選べます。７切れを注文しましたが、肝吸い付きもオススメです。
うなぎの骨をカリッと揚げた骨せんべいも、ビールのお供に良いです。
うなぎは厳選した国内産を使用して、創業当時からの継ぎ足しの甘辛タレで焼いているそうです。蒸してないので、ふっくらと焼き上がった香り高いうなぎに、ごはんがすすみました。竹屋おすすめです。
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