天文館本店で食べる老舗の人気店
我流風ラーメンは天文館に本店を構える、老舗の鹿児島ラーメン店です。
![](https://sawarafudoki.com/wp-content/uploads/2024/03/01-1024x768.jpg)
以前からラーメン雑誌などでよく目にする店名だったので、気になっていました。
![](https://sawarafudoki.com/wp-content/uploads/2024/03/02-768x1024.jpg)
鹿児島のラーメンは全国でもトップクラスに単価が高い事で知られていますが、確かに高い。単価が低い福岡から来ているので、余計にそう感じます。
![](https://sawarafudoki.com/wp-content/uploads/2024/03/03-1024x795.jpg)
ただし、その分具沢山でボリュームがあります。確かにショーウィンドウのサンプルをみると納得ですね。
![](https://sawarafudoki.com/wp-content/uploads/2024/03/04-768x1024.jpg)
では、入店しましょう。入ってすぐに券売機がありました。今回は特製炙り焼豚ラーメンを頼みます。
我流風 特製炙り焼豚ラーメン
どどーん、こちらが我流風のラーメンです。ご覧の通り、具沢山でボリュームたっぷり。
![](https://sawarafudoki.com/wp-content/uploads/2024/03/05-1024x768.jpg)
さて、具材は煮卵・炙り焼豚・モヤシ・フライドガーリック・メンマ・海苔・葱と7種も入っています。
![](https://sawarafudoki.com/wp-content/uploads/2024/03/06-1024x768.jpg)
そして、麺は博多の麺と違って中麵でツヤと弾力があるタイプの麺です。また少しウェーブしているかな。
![](https://sawarafudoki.com/wp-content/uploads/2024/03/07-1024x768.jpg)
しかしこの焼豚の分厚こと!さすが豚料理が盛んな鹿児島ですね。
![](https://sawarafudoki.com/wp-content/uploads/2024/03/08-1024x768.jpg)
スープは豚骨スープをベースにしたあっさりとした豚骨醤油。非常に食べやすい印象のラーメンでした。