早良風土記| 歴史 郷土史 地域史
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郷土料理・ご当地グルメ
無形文化遺産として登録したいような食べ物や、食文化として地域に根付いているものを取り上げます。
うなぎ(竹屋)|佐賀県唐津市
創業から守る伝統の味 天気が良かったので、ちょっと竹屋に行ってきました。 唐津の中心街にある老舗のう...
博多うどん(因幡うどん)|福岡市中央区
コシのない博多うどんの老舗ご当地チェーン 因幡うどんは博多の街で長年愛されている、博多うどんの代表的...
皿うどん・チャンポン(永楽苑)|長崎市
地元で愛される街中華 天気が良かったので、ちょっと永楽苑に行ってきました。長崎は中華料理屋さんが多く...
わらび餅(元祖博多わらび餅)|福岡市南区
自転車で移動販売される博多っ子のソウルスィーツ わらび餅は福岡育ちの人には夏の風物詩的な食べ物で、自...
小浜ちゃんぽん(よしちょう)|長崎県雲仙市
日本3大ちゃんぽん 天気が良かったので、ちょっと小浜ちゃんぽんを食べに行ってきました。 小浜ちゃんぽ...
具雑煮(姫松屋新町店)|長崎県島原市
島原具雑煮の名店 天気が良かったので、ちょっと姫松屋新町店に行ってきました。 新町店も旧島原城下町に...
長崎チャンポン(東角)|長崎市
優しいちゃんぽん 天気が良かったので、ちょっと東角に行ってきました。以前から長崎の人に勧められていて...
唐揚げ(からあげマルヒサ)|長崎県諫早市
デカデカから揚げのテイクアウト専門店 天気が良かったので、ちょっとからあげマルヒサに行ってきました。...
長崎カステラ(匠寛堂|長崎市)
皇室献上品 天気が良かったので、ちょっと 匠寛堂 (しょうかんどう)に行ってきました。実は、長崎のカ...
奄美鶏飯(ぐるなび Dining Park)|鹿児島市
鹿児島市内でも食べられる奄美地方の郷土食 奄美鶏飯 のお店が、宿泊しているホテルの近くにあったので寄...
回転式そうめん流し(唐船峡)|鹿児島県指宿市
回転式そうめん流し発祥の地 回転式そうめん流し発祥の地・唐船峡へやってきました。指宿市営の有名な観光...
蕎麦(生そばウエスト)|福岡県
レアなお店 天気が良かったので、ちょっと生そばウエストに行ってきました。全国各地にあるウエストの中で...
しろくま(天文館むじゃき)|鹿児島市
鹿児島スウィーツの代名詞が駅ビルで 天文館むじゃきのしろくまが食べたい!鹿児島スウィーツの代表選手し...
鹿児島ラーメン(我流風)|鹿児島市
天文館本店で食べる老舗の人気店 我流風ラーメンは天文館に本店を構える、老舗の鹿児島ラーメン店です。 ...
長崎ちゃんぽん(翠雲閣)|長崎市
隠れ家的な町中華 天気が良かったので、ちょっと翠雲閣に行ってきました。 202号の大波止電停の裏通り...
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