早良風土記| 歴史 郷土史 地域史
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郷土料理・ご当地グルメ

無形文化遺産として登録したいような食べ物や、食文化として地域に根付いているものを取り上げます。

うなぎ(竹屋)|佐賀県唐津市

創業から守る伝統の味 天気が良かったので、ちょっと竹屋に行ってきました。 唐津の中心街にある老舗のう...
2024年7月18日arahira

博多うどん(因幡うどん)|福岡市中央区

コシのない博多うどんの老舗ご当地チェーン 因幡うどんは博多の街で長年愛されている、博多うどんの代表的...
2024年7月17日mokudai

皿うどん・チャンポン(永楽苑)|長崎市

地元で愛される街中華 天気が良かったので、ちょっと永楽苑に行ってきました。長崎は中華料理屋さんが多く...
2024年7月5日arahira

わらび餅(元祖博多わらび餅)|福岡市南区

自転車で移動販売される博多っ子のソウルスィーツ わらび餅は福岡育ちの人には夏の風物詩的な食べ物で、自...
2024年7月2日mokudai

小浜ちゃんぽん(よしちょう)|長崎県雲仙市

日本3大ちゃんぽん 天気が良かったので、ちょっと小浜ちゃんぽんを食べに行ってきました。 小浜ちゃんぽ...
2024年6月7日arahira

具雑煮(姫松屋新町店)|長崎県島原市

島原具雑煮の名店 天気が良かったので、ちょっと姫松屋新町店に行ってきました。 新町店も旧島原城下町に...
2024年5月28日arahira

長崎チャンポン(東角)|長崎市

優しいちゃんぽん 天気が良かったので、ちょっと東角に行ってきました。以前から長崎の人に勧められていて...
2024年5月10日arahira

唐揚げ(からあげマルヒサ)|長崎県諫早市

デカデカから揚げのテイクアウト専門店 天気が良かったので、ちょっとからあげマルヒサに行ってきました。...
2024年4月22日arahira

長崎カステラ(匠寛堂|長崎市)

皇室献上品 天気が良かったので、ちょっと 匠寛堂 (しょうかんどう)に行ってきました。実は、長崎のカ...
2024年4月12日arahira

奄美鶏飯(ぐるなび Dining Park)|鹿児島市

鹿児島市内でも食べられる奄美地方の郷土食 奄美鶏飯 のお店が、宿泊しているホテルの近くにあったので寄...
2024年4月9日mokudai

回転式そうめん流し(唐船峡)|鹿児島県指宿市

回転式そうめん流し発祥の地 回転式そうめん流し発祥の地・唐船峡へやってきました。指宿市営の有名な観光...
2024年4月1日mokudai

蕎麦(生そばウエスト)|福岡県

レアなお店 天気が良かったので、ちょっと生そばウエストに行ってきました。全国各地にあるウエストの中で...
2024年3月25日arahira

しろくま(天文館むじゃき)|鹿児島市

鹿児島スウィーツの代名詞が駅ビルで 天文館むじゃきのしろくまが食べたい!鹿児島スウィーツの代表選手し...
2024年3月15日mokudai

鹿児島ラーメン(我流風)|鹿児島市

天文館本店で食べる老舗の人気店 我流風ラーメンは天文館に本店を構える、老舗の鹿児島ラーメン店です。 ...
2024年3月7日mokudai

長崎ちゃんぽん(翠雲閣)|長崎市

隠れ家的な町中華 天気が良かったので、ちょっと翠雲閣に行ってきました。 202号の大波止電停の裏通り...
2024年2月5日arahira

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