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郷土料理・ご当地グルメ
無形文化遺産として登録したいような食べ物や、食文化として地域に根付いているものを取り上げます。
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長崎ちゃんぽん(中華大八)|長崎市
地元御用達の名店 天気が良かったのので、ちょっと中華大八に行ってきました。長崎ちゃんぽんを食べれるお...
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もつ鍋(ウエスト野芥店)|福岡県
福岡の県民食をお手軽に 天気が良かったので、ちょっとウエスト野芥店に行ってきました。 美味しいもつ鍋...
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井出ちゃんぽん(小戸店)|佐賀・福岡・熊本
佐賀・武雄生まれのボリュームちゃんぽん 井手ちゃんぽんは、佐賀・武雄の北方にあった食堂がルーツのご当...
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有平糖(長崎歴史文化博物館)|長崎市
日本最古のハードキャンディー 有平糖というお菓子をご存知でしょうか?ポルトガルから伝来し、江戸時代に...
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水俣ちゃんぽん(熊本県水俣市)
白い麺とあっさりスープ 天気が良かったので、ちょっと水俣ちゃんぽんを食べに行ってきました。水俣を代表...
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六兵衛(六兵衛茶屋)|長崎県雲仙市
名主により発案された島原半島の郷土料理 六兵衛(ろくべえ)という食べ物をご存知でしょうか?長崎県島原...
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いなほ焼き(博多いなほ焼き唐人町店)|長崎・福岡
長崎生まれ福岡育ちのB級グルメ いなほ焼きという食べ物をご存知でしょうか?見た目は回転焼きのような平...
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別府冷麺(大陸ラーメン)|大分県別府市
旧満州がルーツのご当地麺 別府冷麺を食べに別府に寄ってみました。実は、最近秘密のケンミンショーで特集...
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博多うどん(ウエストうどん)|福岡県内
福岡三大うどんチェーンの一角 今日のランチはウエストうどん。福岡が誇る三大うどんチェーンです。 他二...
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立ち食いそば(名代富士そば)|東京都豊島区
高度経済成長を支えたパワーフード 池袋にある富士そばへやってきました!東京といえば立ち食いそば、各駅...
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武蔵野うどん(秩父うどん本家原姉妹店)|埼玉県秩父市
古くから武蔵野台地で伝えられてきた手打ちたうどん 武蔵野うどんを食べてみたい!聖地巡礼もひと段落した...
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みそポテト(道の駅ちちぶ)|埼玉県秩父市
農作業の合間にたべた「小昼飯」がルーツの郷土食 みそポテトは、「第5回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦i...
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豚みそ丼(野さか)|埼玉県秩父市
味噌に漬け込んだ豚肉を炭火で香ばしく 秩父名物・ 豚みそ丼 を食べに来ました! というのは冗談で、本...
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脇山茶(福岡市早良区)
国内最古の茶の産地とも 天気が良かったので、ちょっと脇山茶を買いに行ってきました。日本茶は、博多聖福...
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日本酒(石蔵酒造 博多百年蔵)|福岡市博多区
博多の街に唯一残る酒造場 天気が良かったので、ちょっと石蔵酒造 博多百年蔵まで行ってきました。国道3...
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